随着社会经济的发展,人们的生活质量水平也随着提高,自从有有了流动餐车以后,我们每天早上都能吃上热乎乎的早饭了,可能大家以为这就是选择流动餐车的理由,其实除了这个理由,其实还有其他的三个理由,下面就和小编来看看吧。
流动餐车不需购买店面。他能够自由移动操作,车间没有障碍,可以满足流量赚钱,为投资者节省较贵的门市租金。而且流动餐车制作工艺非常简单,原料各地易买,只要按照我公司早餐车特色餐饮的操作模式去做,不需要聘用厨师,就能够成功经营,完全摆脱聘请厨师处处受制于人的窘境。
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做烧烤,离不开烧烤小吃车,传统的碳烤,使用到的烤炉非常简单,但是存在的问题也是非常多,比如烧烤时有灰尘,食物上面有碳的焦味,卫生得不到保障等。推行这种环保型、无烟烧烤炉,实现了烧烤技术和使用上的一次全新。烤炉采用现代科技的陶瓷板隔热技术,烤制食物更快、无油烟,而如何将无烟烧烤炉的技术发挥得淋漓,和它正确的使用方法也密不可分的。
使用方法:
1、使用前应检查是否接通罐装液化石油气管道以及是否接牢后方可使用
2、往油脂收集盆倒入适当水分,保持一定的水量,防止干燥。如果水干后,要抽出炉子底盘,再加入水。
3、 打开燃气总阀,然后打开烧烤小吃车右边红色开关,并向左拧开,用点火器点燃陶瓷板,并打开烤炉的风机。
4、点燃确认:点火器点燃陶瓷板时,可见一束火苗冲上燃烧板,将整个燃烧板点燃。如果未见陶瓷板上有淡蓝色火焰,此为未点燃,请重新点火,直到点燃为止。燃烧板表面刚开始可见薄薄火焰,约1分钟后火焰逐渐退去,表现为无明火且发红发热。
5、使用完毕后,应关闭气源总开关及各点火开关。
6、清洁托盘、烤网等,保持机器清洁卫生
走在大街小巷里,月光下看到一团团人密集在一起,络绎不绝的人群叹声不绝“太过瘾了!下次还要来!”走近一看,是一些多功能无烟小吃车。车前围满了大大小小、熙熙攘攘的人,他们吃着香飘四溢的烧烤,喝着冰凉的饮品和啤酒,那滋味甭提有多美了!正是这一派靓丽的风景线。一种多功能环保、简单、快捷的小吃车。外观美、轻巧方便、作用多多,既能无烟烧烤、油炸、涮汤、铁板烧、麻辣烫、酸辣粉还能关东煮,1-2人都能操作,,真是省人、省钱、又省力!